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蔬菜配送食材配送的装卸和搬运
(1)装卸搬运的概念
蔬菜配送装卸搬运是指将各种形式的散装、包装或全食品材料、半成品或成品按平面或垂直方向进行搬运、降低或移动,使货物能够及时、适当地移动到适当的位置或地方储存。
在过去,装卸和搬运都需要更多的人力。近年来,我们采取了机械化、自动化、省力、无人值守的方法来降低人工和成本。这一趋势是提高装卸效率的方向。
(2)蔬菜配送装卸搬运注意事项
A.减少处理时间
尽量减少装卸次数,避免装卸作业对物流的影响。
B.蔬菜配送食物材料的种类
由于食品原料的含水量不同,会产生不同的运输方式,导致运输效率不同。因此,对于不同的食材有不同的处理方法。
c .蔬菜配送适当的包装
包装是物流中不可缺少的辅助操作手段。液体包装用货车运输。
D.缩短装卸作业距离
在装卸搬运过程中,需要实现水平位移和垂直位移。选择短的路径来完成这个活动。